富山市の和食居酒屋「葉多舎」のイベント・季節のメニュー


葉多舎の初夏の涼味 四方産生岩ガキ酢

四方産生岩ガキ酢

880円

旬の四方産の大きくて、新鮮な生牡蠣は濃厚でクリーミーな味わいです。
シンプルに紅葉卸を添えて、ツルッと口に運べば幸せな気分に浸ること間違いなし!



葉多舎の初夏の涼味 ガスエビ空揚げ

ガスエビ空揚げ

480円

獲れたてのガスエビはサッと油で揚げることでよりいっそう甘みが増し、美味しくなります。
これほどまでにビールとの相性が抜群のおつまみもなかなかありませんよ。



葉多舎の初夏の涼味 ミズタコカルパッチョ

ミズタコカルパッチョ

580円

獲れたてでピチピチのミズタコに、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーなどでイタリアン風にあっさり味付けをしました。
歯ざわりシャキシャキの水菜をミズタコに包んで食べるのが通の食べ方なんです。
女性に人気の一品です!



※季節物ですので、ご提供できない場合もございます、ご了承くださいませ。