毎日朝獲れ!
“富山の浜に一番近い”鮮度と価格で大満足!
葉多舎の自慢は、何と言っても、毎朝、競りで仕入れてくる、富山の朝獲れ魚介類。
鮮度も価格も“浜に一番近い”料理屋です。生簀から引き上げた「キトキト」のお魚を使った“活け造り”も楽しめますよ。
仕入れ業に長年携わってきた店主の、素材の見極めの確かさと、料理人としてのキャリアが織りなす“本物の旨さ”を、ぜひ体験して下さい。
カキのわさびソース焼き 504円
牡蠣のエキスと特製わさびソースがとけあう、まろやかな風味をお愉しみ下さい
牡蠣が苦手な方には、“じゃがいものわさびソース焼き(399円)”もございます。
四方風サラダ 924円
たこ・海老・イカ・あさり等、四方漁港からの新鮮な魚介たっぷりの贅沢サラダ。
“カキのわさびソース焼き”と並ぶ、葉多舎の看板メニュー。
“四方風サラダを食べずして帰れない”という常連さん続出の人気サラダ。
四方浜直送・刺身盛り合わせ 1,280円より
魚を知り尽くした店主が競り落とした、富山の朝獲れ魚介をお造りで。
“浜直送”だからできる価格とボリューム、素材の良さとイキの良さは、どこの料亭にも負けません!
天ぷら盛り合わせ 924円
海老のほか、朝獲れのおすすめ魚介を盛り合わせた、旬の味を揚げたてで
生春巻き 504円
海老とクリームチーズの生春巻き。洋風のオリジナルソースでどうぞ
キムチとチキンのサラダ
不思議なコンビネーションのサラダ。合わせてみたら、これが旨い!
富山県中から集めた、選りすぐりの地酒!
店頭では入手不可!
葉多舎でしか飲めない、生酒コレクションレーベル。
元・杜氏だった酒屋さんが、富山県中を呑み歩いて、選びに選んだ和食に合う地酒ばかりです。
中には、このレーベルだけのために、特別に酒蔵に造ってもらっているものもあります。
酒屋の店頭では販売しない酒を、特別に卸してもらっているので、よそでは飲めません。
その他のおすすめ
海鮮丼 1029円
揚げ出し餅 347円
いかげそ焼き 399円
カニみそ焼き 609円
白エビ唐揚げ 504円
塩入り割ぎんなん 504円
スティックさつま揚げ 399円
(冬のおすすめ)
ふぐの唐揚げ 480円
げんげ唐揚げ 480円
甘えび黒作り 480円
(ドリンク)
巨峰オレンジ 480円
ヨーグルトオレンジ 480円
カシス生オレンジソーダ 530円
カンパリグレープフルーツ 480円
紀州産南高梅酒ソーダ 400円
はちみつシークワーサーサワー 400円
樽生パーティ(2.5リットル) 3000円
葉多舎オリジナル焼酎(ボトル) 2600円
(ソフトドリンク)
コーラ、オレンジ、カルピス、ピーチ、ウーロン茶ほか 各280円
(ノンアルコール)
ファインブリュー 420円
その他、ノンアルコールカクテルもお作りできます。
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